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LV6 呢喃的歌声
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    你想过,在一间企业裡头一晃眼就 26 年是什麽样的体验吗?透过本次专访,带你了解身处在台湾麦当劳经营核心的营运主管 Peggy (朱佩玲),是如何从工读生一路成长晋升为营运发展部协理的心路历程,同时解密麦当劳内部的欢乐氛围与团队精神。

    说到麦当劳,你可能会想起那句耳熟能详的 “I’m lovin it“、充满活力的金黄色拱门、快乐友善的氛围,而不仅对顾客如此,在麦当劳企业内部,也致力于打造 DE&I 多元共融(Diversity, Equity & Inclusion)的职场环境,让来自不同背景、不同年龄层的每一位「麦胞」,都能够处于最自在舒适的工作环境裡。

    专访当日,豔阳高照,和麦当劳给人的金黄色印象很相似。Peggy 身着白色套装,脸上挂着淡雅的微笑,可举手投足之间,展现出一种轻盈自在的俐落。Peggy 在台湾麦当劳工作的日子一晃已经接近 26 年左右,岁月磨去了生涩,却留下娴熟与自适,不变的,是仍然保有一颗充满好奇的赤子之心。

    「我只是想站在巨人的肩膀上。」

    Peggy 与麦当劳相遇,其实是误打误撞,「那时候没想到有朝一日会成为主管,只想做好手边的每一件事。」回想 22 岁时因缘际会到麦当劳打工,当时感觉麦当劳内部制度完善,工作氛围单纯友善,再加上自己也想进入规模庞大的跨国企业内工作,便长久待了下来。

    而这一待,就是整整 26 年。从小小工读生做起,历经餐厅端的营运实战经验,Peggy 逐步晋升至餐厅襄理、副理,而令她最骄傲也最难忘的,则是担任餐厅经理的那些年,能够手把手的带领团队,一起分享成果、一起加油打气,那种革命情感,让 Peggy 为麦当劳的团队文化深深着迷;之后更因接下专案任务,在得来速及咖啡平台上都展现高绩效,不仅得到2016年全球麦当劳「总裁奬」的肯定,远赴芝加哥与全球市场前 1 % 的杰出贡献人才齐聚一堂、接受表扬,并在 2020 年 12 月,从营运端「跨界」进入总公司,担任营运发展部 RSG (Restaurant Solution Group) 协理,协助推动营运发展的核心工作。

    职业妇女之路,辛苦与甜蜜并存
    人生中,除了工作,也须扮演许多不同的角色。常得面对一个问题:如何平衡工作与家庭生活?假使在职场,是雷厉风行、行事果决的主管,如何在回到家后,切换成为一位母亲、太太或女儿?

    对 Peggy 来说,这并不是什麽问题!因为她懂得善用,并建立自己的支援网路 (Supporting System)。因为职务缘故,她曾经在桃园、新竹、苗栗、臺中、云林五地轮调,现在因为到总公司任职而暂居臺北。儘管有时也担忧无法就近照料父母和孩子,但彼此的关心不曾少过,也渐渐摸索出相处模式,培养好默契。

    谈到家庭,Peggy 眼神温柔。工作时,百分百投入其中;回家后,她卸下工作状态,珍惜与家人相处的时光,让每分每秒都不被浪费。家中的大女儿,也曾经到麦当劳打工。对此,Peggy 没有多做干涉,只是从旁观察,只有在女儿偶尔主动询问时,才会给予建议和讨论,比起上对下的指导,Peggy 与孩子的关係更像是朋友。

    「在麦当劳工作,永远是和年轻人一起成长!」Peggy 露出微笑,麦当劳的职场经验,让她晓得要如何跟不同的人互动,也会把这些软实力传授给孩子。例如,当女儿在学校社团碰到棘手的挑战,便会和女儿相互交换想法,陪伴她一起解决,拉近彼此距离。

    让每位伙伴发光!以人为本,不忘初心
    「没有一个人是一样的。」作为主管,Peggy 重视下属的感受,关心她们真正想要于职场获得的东西,在分配或交办任务时,尽量把员工们的需求也纳入考量。广纳多元,同中求异,这是 Peggy 在带领下属时的方针。或许每个人在职场上都有过磕磕绊绊,却也因此有机会能够练习面对不同的人事物或状况。

    「你做管理,本来就会面对到很困难的决策。」因此,无论是对内营运或对外发展,除了仰赖主管本身长久累积而成的种种经验,一套稳定、具有系统的企业制度也不可或缺,麦当劳就是像这样的存在。面对挑战,心中固然有许多压力,却也是成长的机会。Peggy 深知自觉的重要性,她会透过每日写日记的方式,来提醒自己,反思有无能做得更好之处。

    「保持好奇心,永远有你不知道的事。」有过迷惘,有过焦慌,但公司给 Peggy 很大的力量及支持,再加上自己勇于挑战、不畏艰困的特质,让她有足够的能量,好好带领团队成长,同时也完成自己的人生想望。

    回到麦当劳企业本身,Peggy 也在职场中,不断学习怎麽与人沟通、与人协调、与人相处,「人的部分,对我来说是重要的。」以前,她当过工读生、待过得来速,从中寻找自己作为一颗小螺丝钉的满足与成就感;如今,Peggy 成为一位部门的领导者,换她看着底下伙伴们在各自负责的岗位上发光,感到与有荣焉。

    良好领导能力的养成,来自于麦当劳的长期培训,小至练习写企划书,大至专业培训,一步一步持续累积。

    在 VUCA (volatility、uncertainty、complexity、ambiguity)的年代,她作为「营运」与「总公司」的沟通桥樑,支持近 400 家麦当劳餐厅度过疫情考验,伴随着时代的脉动前进。主管的一句话、一个决定,都可能会为员工带来至关重要的影响,「你是用什麽样的方式在跟她们相处,这些东西就是环绕在氛围裡。」提起团队的伙伴,Peggy 的语气既愉悦而真心,「你可以感受到人的力量、正向的力量。」

    直到现在,她都还会收到一些来自前同事、前下属的「小情书」。这些来信的人告诉 Peggy,当年在麦当劳工作,因为有她的支持、鼓励和引导,为日后的人生旅途带来大大小小的正面影响。这些信件或纸条,Peggy 无一不好好收藏,每一个回馈,都是让她坚持下去的强大理由。

    共融共好,在工作中获得能量
    一个重视人才培育的企业,能够给予员工适性发展的空间,即使离职,也拥有带得走的养分,滋生成长,犹如接受灌溉的小树,因此茁壮。

    对于人才栽培,麦当劳不遗馀力,比如说,McCafé 举行的一年一度「五星咖啡师大赛」,透过严谨明确的分级制度,提供员工相关训练,除了提升服务品质,也让对有志从事咖啡师的麦当劳伙伴,有机会藉此学习到专业知识及技能。

    当被问及,怎麽看待自己是少数处居高位的女主管这件事时,Peggy 说:「在麦当劳裡面,有一个明文的宗旨,就是平等对待。」

    以人为本,不以性别、年龄、国籍、种族等等标籤来划分高低,是麦当劳的核心理念之一,这也和 Peggy 所重视的价值吻合,每当看见它能真正被实践出来,总是十分感动。

    26 年的「麦胞」职涯,Peggy 与麦当劳的企业初衷始终相同,这一路走了 26 年,儘管 Peggy 经历过职位的转换与持续晋升,她至今都持续坚持着,往更好的路前进。这也像是麦当劳的企业文化,服务内容及方式推陈出新 —— 甚至在今年 COVID-19 疫情风风雨雨下,弹性应变,打造出相关的防疫措施与制度 —— 但依然不忘初心,豔阳高照下,那扇大大的拱门,永远金黄闪耀。

    作爲全球知名的跨国公司,麦当劳除了把服务顾客当作最重要的使命,也悉心为企业内部的工作伙伴们,创造多元共融、性别友善的工作环境,重视每一位人才的声音。

    像 Peggy 在专访时提及,一路以来,有家人的体谅,以及团队与主管的支持,她深觉幸运;如今她真的站在巨人的肩膀上,也尝试在过程中,用自己的力量,一步步走得踏实而坚定。

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      英皇集團源于娛樂業務,其後不斷擴展,至今成為業務多元化的綜合企業集團,經營範圍包括金融、地產、鐘表珠寶、娛樂、酒店、賭場、傳媒和家私及室內佈置等。

      bluebeard
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        在麦当劳干26年,这是平庸的极致了吧
        这种励志鸡汤文应届毕业生都不好骗了,没上过学的可能还能被骗干两年
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