夏天到了,烧烤已经出现在夜市里的各个角落,相信是很多吃货朋友们的最爱,没有什么问题是一顿烧烤解决不了的事,如果有,那就是两顿,在烧烤店选上自己喜欢的烤串,再来点小酒,不失为夏日里最舒服的事了。 在国内的烧烤店里种类是非常的多,不管是天上飞的、海里游或者是山上爬的,基本都能上烧烤架,正是因为如此,吃货们都会笑称,在国内是“万物皆可烤”。大家对国内的烧烤已经非常熟悉了,今天和大家分享下:同样都是烧烤,越南烤乳猪,印度烤全羊,看到迪拜:全部都认输! 首先是越南的烤乳猪,脆皮烤乳猪在越南还是非常有名气的,选用40-50斤的猪,在肚子里放上大蒜、西红柿和洋葱等调味料,然后缝好,放火架上面烤,一般都是整只卖的,分量真的是非常的足。 第二 印度烤全羊,烤全羊是印度特色的烧烤,因为印度人不吃牛肉,所以羊肉便成为他们的主要食用肉类,这道烧烤非常的特别,主要是用咖喱和调味料,涂抹在羊的全身,光调味料就达10斤,再加上全羊,整整有80多斤,需要5小时,才能将全羊烤得外焦里嫩的。 第三 迪拜烤骆驼,都知道迪拜是有很多土豪的国家,而土豪们在吃这一方面是很有讲究的,基本上一般的烧烤已经远远满足不了他们的口味了,在迪拜烤骆驼已经成为一道有名的菜肴,只有在高端的宴会上才会出现,骆驼的肚子里面是大有乾坤,里面不仅有鸡肉、鸭肉还有海鲜,这一道“高大上”的烧烤真可谓奢华至极!
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