美国化学学会的研究人员，花了几个月的时间研究蝗虫，蟋蟀，蠕虫和黄粉虫等，并表示，与牛肉相比，蝗虫和蟋蟀含有更高的营养物质，尤其是含铁量。

该报告于2016年10月16日发表，许多研究人员已经研究了很久，并且已经知道很多昆虫都含有很高的蛋白质，而且这些昆虫可以给人提供很多的营养。

该研究小组的研究人员之一，是来自伦敦大学的博士，他说这些昆虫可以提供大量的铁，在饮食中，铁是必不可少的营养物质之一，但是经常会缺失，而蝗虫，蟋蟀的吸收就很快，这就弥补了食物里缺铁的不足。

美国化学学会的研究人员，花了几个月的时间研究蝗虫，蟋蟀，蠕虫和黄粉虫等，并表示，与牛肉相比，蝗虫和蟋蟀含有更高的营养物质，尤其是含铁量。

该报告于2016年10月16日发表，许多研究人员已经研究了很久，并且已经知道很多昆虫都含有很高的蛋白质，而且这些昆虫可以给人提供很多的营养。

该研究小组的研究人员之一，是来自伦敦大学的博士，他说这些昆虫可以提供大量的铁，在饮食中，铁是必不可少的营养物质之一，但是经常会缺失，而蝗虫，蟋蟀的吸收就很快，这就弥补了食物里缺铁的不足。