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敞开心菲
LV4 路旁的落叶
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发表于 2024-5-13 13:16:37
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本帖最后由 敞开心菲 于 2024-5-13 13:36 编辑
哇塞!探店打卡
菲律宾
2023年米其林,氛围超级棒!可以选择坐在外面听着DJ drop the beat
喝着小酒都要醉在歌里
室内的装修风格也特别小而精致~可以坐在bar台跟调酒师聊天
每几个月就会换一些新的菜~超级与时俱进
Kinilaw
我喜欢他们的装盘都很精致,上面是unimadai
搭配底部的mini黄瓜和胡萝卜一口下去简直不要太棒!
海鲜人的天堂,饮食均衡的重要性
最重要的是coconut和whipping cream打发的form这个是最厉害的点睛之笔
让整个前菜的口感上升了一个level
Oxtail Kare-Kare
这绝对的下饭菜!记得要点Gallic Rice搭配起来真的一碗都不够吃的
鱼酱的酱汁深深渗入了牛肉当中~每一口搭配着白米饭
都是一种满足感十足呀~
萝卜被酱料腌过都吃不够啦
Ube, that‘s good
超级好奇ube在vodka的base是怎么样的
表面看上去就是紫色的透明水~但是一口下去我的酒精DNA都动了
口感丰富还能喝出不同层次的酒精带着柠檬皮一些的苦味爱了
Peach Melon(新口味)
因为当季的甜品没有特别喜欢的就点了隔壁家的冰沙甜品
夏天真的不吃冰不行呀~忒热了!冰沙里面还有新鲜的蓝莓嘿嘿!真的是要每个礼拜吃一次
Kaya
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