南瓜，有降血糖的功效吗？

答案：是的！

现代研究发现：

人体缺乏微量元素钴是导致高血脂、冠心病、糖尿病的原因之一。

而每公斤南瓜中钴的含量高达126毫克，居各类粮食、蔬菜的首位。

因此经常服食南瓜，能增加体内胰岛素释放量，促使糖尿病患者胰岛素分泌正常化，对降低血糖有意想不到的疗效。

另外，南瓜中的纤维素含有丰富的果胶。

果胶进入人体后，可以和多余的胆固醇粘结在一起，排出体外，降低血清

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厉害~