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就爱吃肉
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    2022年的2月份,闪电侠切换了赛道,开始做优鲜,卖卖瓜果蔬菜,肉禽蛋奶,聚会包啥的。

    为啥做转型,是因为我们发现,

    餐厅外卖已经不是一条好的赛道。

    不仅是外卖业务,包括闪电侠的跑腿,PCR,IGG,IGM上门检测业务都出现了不同程度的下跌。

    业务淡了,公司不那么忙了,胖哥就有更多的时间和朋友们走动走动,

    和他们聊聊天,说说话。

    我去了拜托拜托,和他们的老板喝茶说话,

    谈了四个小时。

    大家聊的很真诚,很深入。去年11月最高峰,他们的日订单突破了五千,但是年后订单量下滑了将近30%。他们的骑手,行政客服,技术团队,都个月都有巨大的开支。

    他们一直在亏。

    如果市场一直是增量的话,再亏也不怕,但是一旦增量没了,存量搏杀了,他们的激进的补贴策略就需要调整。

    他们老板说的一句话让胖哥印象深刻:

    “我们会想尽办法,准备过苦日子”。


    胖哥问了问天津大爷,他在家自己蒸包子卖,每天大概200多个,大爷的包子,

    味道很棒。

    我问大爷最近的生意怎么样,他说他还好。但也是有变化。

    以前只要朋友圈一发包子出锅了,不一会就售罄了。

    一次性要40个,50个的大客户很多。

    但是现在,虽然每天也都能卖完,但广告可能要发好多次,而且散户变多,这要10个,那要20个。

    大爷要给客户送货。以前地址少,单个地址数量大。现在是地址多,单个地址的数量小。

    大爷比以前更忙了。


    那天胖哥去六盘山吃拉面,在店门口抽烟,正好碰到以前在旅行社的同事小郭,

    他从去年就开始做游艇项目的销售。

    我问小郭,有没有感到订单量在下降,小郭居然说了个准确的日期,

    12月20号。

    去年11月前,他们游艇出海项目天天爆满,到了11月底出现订单下降,时忙时不忙,

    12月20号之后,他们完全没生意,没订单了。


    小田是做房产中介的,胖哥问了问他生意咋样,他说:

    年后一塌糊涂。

    年前还有一些租单,公寓的,别墅的,但是年后订单量下降不说,还全部都是小单。

    公寓,小别墅,很多还要求短租。

    而且每个客户恨不得找五六家中介公司比价,搞来搞去,中介厮杀的越来越厉害,生意越来越难做。

    小田自己搞了几套房子做短租公寓,用这部分收入,来补贴公司的亏损。

    挺难的。


    胖哥的朋友老J在去年下半年开了一个集运公司,就是那种把淘宝的货空运海运发过来的那种。从开业之初,

    每个月差不多亏2W。

    但老J还在坚持,过完年,老J跟我说,迪拜有个老牌的转运公司都不做了。我问他为啥,他说,

    两个老板,成天累的要死,最后盘点虽然不亏,但也不赚钱,没啥意思。

    不过老J最近发现了一个新的增长点,不是把国内的货弄过来,而是把迪拜的货发去东南亚,他跟胖哥说,

    这个生意现在需求量特别大。如果搞得好的话,下个月应该可以做到保本了。


    我和石锅鱼餐厅的小祝聊了聊,他说不论是堂食还是外卖都呈现出,

    断崖式下跌。

    年前最高峰石锅鱼的外卖一天有30多单,最近大概每天十来单左右,堂食的客人也变少了,胖哥去了好几次,唯一的那间包厢都是空的。

    不过好歹石锅鱼开了很多年,有很多老客做基础,最近去吃饭的都是老客,新客变得很少了。

    说话的时候,石锅鱼背面的“1989火锅”的猛少送了只烧鸡过来,我们就加了个椅子一起坐,一起聊。

    猛少的烧鸡是我吃过迪拜最棒的。

    聊到近况,猛少说,他们餐厅每天眼睛一睁,

    最少2000迪的开销。

    营业额是不稳定的,前天一天能做到四千多,昨天一天只有500,总的来说餐厅还在赚钱,但是,

    没啥意思。


    不论你身处什么行业,只要是做中国人的生意,可能都感受到,

    过个年,把生意都过没了。

    大批的BC大军开始在迪拜,

    土崩瓦解。

    一方面是由于生意越来越难做,国内的反诈宣传,资金通道的限制越来越严,成本越来越高。

    好多团队原地解散,或者转型做“外盘”。

    另外一方面,即便残存的团队,随着东南亚国门的打开,他们又开始,

    向东南亚回流。

    为啥要回去?这里面又有几个原因,一来在西港818大逃亡之前,很多老板在那边有购置产业,现在风声过去了,回去看看。

    且在那边,虽然乱,但是,

    有钱可以搞定一切。

    阿联酋还是一个法治国家,你再有钱,

    有些事还真是搞不定啊。

    从去年开始,阿联酋方面开始对违法犯罪行为采取高压,你去看看从去年到今年,

    抓了多少,驱逐了多少。

    一旦出事,总有一帮人跳出来,这个认识“皇室”,那个有“硬关系”。到最后,十有八九,

    都是打嘴炮的。

    钱收了,事办不了。

    白的没有规矩,黑的也没有规矩。

    再加上越来越高的成本,你养20个人的团队,

    泰国多少钱?迪拜多少钱?
    缅甸多少钱?迪拜多少钱?
    柬埔寨多少钱?迪拜多少钱?
    越南多少钱?迪拜多少钱?

    人走了,都走了,

    天气越来越热,生意越来越冷。

    昨天,我溜达到了大新的天天旺火锅店,他们家还是69迪自助,大新说,

    他们家的生意也是基本腰斩。

    我问他,接下来准备咋办,大新说:

    “胖哥你放心,就算国际城就剩十家饭店,也肯定有我一家。”

    接下来,

    要稳,要稳,哪怕不做,别错!

    这话是胖哥我说给大新的,
    也是说给我自己的,
    更是说给所有人的。

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    我tm小学生
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