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博牛社区 › 生活服务 › 菲国美食
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汉堡哥
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    发表于 2021-3-12 11:50:42 4290 6 | 显示全部楼层 |倒序浏览
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    这是一道简单易做的家常菜，肉眼筋是连在肉眼扒上的筋。此材料十分爽口，用惹味的虾酱来蒸，非常好下饭。


    材料：
    肉眼筋 500克


    豆卜 5粒


    粉丝 适量


    虾酱 1茶匙


    玫瑰露酒 1小茶匙


    姜 1小块（切末）


    蒜头 2瓣（切幼粒）


    调味料（糖、生粉、老抽、生抽）适量
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    做法：
    将豆卜切开成两三片　


    肉眼筋切细件


    姜切末、蒜切幼粒


    虾酱、玫瑰露酒和调味料以水开稀，拌匀肉眼筋


    将豆卜放上粉丝上面


    将肉眼筋一件件放上豆卜面


    放进蒸锅蒸约25分钟，完成
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      发表于 2021-3-12 12:25:29
      哇，看起来好香
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      汉堡哥
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        发表于 2021-3-12 12:37:50
        makati总部-白鹿 发表于 2021-3-12 12:25
        哇，看起来好香

        捞饭一流
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        赵钱孙李
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          发表于 2021-3-12 16:32:36
          提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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          赵钱孙李
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            发表于 2021-3-12 16:32:58
            提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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            lengying123
            LV3 流浪的疾风
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              发表于 2021-3-18 09:34:45
              qwqqqqqqqqqqqqq
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              ds1510
              LV2 无名的过客
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                发表于 2021-3-19 15:00:38
                （每日任务）每日疫情打卡！
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